缅因州在著名的詹姆斯比尔德2024年餐厅和厨师奖的一系列类别中派出了一群强大的半决赛选手。
这个年度奖项是总部设在纽约的詹姆斯·比尔德基金会的一个项目。
半决赛选手包括波特兰宝宝饺子屋的卡拉·斯塔德勒和塞西尔·斯塔德勒，以及不伦瑞克的陶园餐厅和ZaoZe Cafe & Market，他们获得了“杰出餐厅老板”的称号。该奖项旨在表彰那些将自己的餐厅作为建立社区的工具，在创业中表现出创造力，在餐厅经营中表现出诚信，并努力创造可持续的工作文化，同时为更广泛的社区做出积极贡献的餐馆老板。
皮斯卡塔奎斯县米洛镇比塞尔兄弟三河厨房的乔·罗宾斯入选了“新兴厨师”类别，该奖项旨在表彰那些表现出“非凡的天赋、性格和领导能力”，并可能“在未来几年产生重大影响，同时为更广泛的社区做出积极贡献”的厨师。
来自林肯县阿尔纳镇的阿尔纳商店获得了“最佳新餐厅”类别，这是对2022年10月1日至2023年9月30日之间开业的餐厅的竞争。评判标准包括:烹饪的卓越性、在未来几年产生重大影响的可能性，以及在为更广泛的社区做出积极贡献的同时，“在食物、氛围、服务和运营方面表现出一贯的卓越”。
波特兰面包店获得两项提名。由巴拉克·奥林斯(Barak Olins)拥有的ZU Bakery是“杰出面包店”类别的半决赛选手，其生产的“面包、糕点或甜点，在食物、氛围、服务和运营方面表现出一贯的卓越，同时对更广泛的社区做出了积极贡献”。
Norimoto Bakery的藤本敦子(Atsuko Fujimoto)被提名为“杰出糕点师或面包师”，因为她“展示了卓越的技能，可以隶属于任何食品企业，不需要实体店”，并“为更广泛的社区做出了积极贡献”。
波特兰的Woodford Food & Beverage因培养“在顾客和员工之间的热情好客感，作为社区的灯塔，在食物、氛围、热情好客和运营方面表现出一贯的卓越，同时为更广泛的社区做出积极贡献”而被列入“杰出酒店”类别。
四名在波特兰餐饮企业工作的人入围了“东北地区最佳厨师”这一类别，该类别包括缅因州、康涅狄格州、马萨诸塞州、新罕布什尔州、佛蒙特州和罗德岛州:
- 西莉亚·布伦斯，青蒿咖啡馆
- Ian Driscoll, Bar Futo
- 瓦莱丽·戈德曼，霍内伊爪子,
- 杰克·史蒂文斯，背风区
提名名单将于4月3日公布，获奖名单将于6月10日在芝加哥举行的詹姆斯比尔德餐厅和厨师颁奖典礼上公布。
该奖项于1990年设立，并于1991年首次颁发。
