饮食控制的重要性，似乎从得糖尿病的第一天开始，病友都能明白了，但是真正能做好饮食控制，还真是一门学问，有时吃一碗米饭，“毛估估”是2两，其实可能已经超过3两，吃完了血糖还是莫名其妙的升高。
德国人是世界上少有的“较真”的一个群体，糖尿病人也不例外，据说在德国，几乎每一个家庭的厨房都有1个天平秤，是为了调制各种调料和食物的比例，在有糖尿病人的家庭，那就一般要加上第二把秤，那就是营养秤。
糖尿病人对饮食控制的定量是需要非常精确的，来不得半点马虎，即不能多吃，也不能少吃，所以严谨的德国医生，多半会推荐糖尿病人家里备一台电子营养秤，每当需要摄入饮食前，都将食物放在秤上过磅，让电子营养秤显示重量的同时，显示食物的热量、脂肪、胆固醇、纤维素、蛋白质、钠、碳水化合物等含量和比例。
这对亚洲人简直是天方夜谭，当然和饮食习惯文化有关，但是德国人的严谨使得糖尿病人的饮食控制非常科学，自然糖尿病的发病率和并发症的发生率也就控制得比较理想，所以，糖尿病发病的高发区大多在亚洲，其中中国、印度是重度高发区域，所以借鉴德国人的经验，大力推广“精确饮食控制”的生活理念，给自己配备一个现代化的饮食控制装备，摆脱“毛估估”的模糊饮食控制方法，让饮食控制更加有效起来，并且能更好的享受美好的饮食生活。